Srpski đuveč od somovine

Sastojci

  • 1,5 kg somovine
  • 3 zelene babure
  • 800 g crnog luka
  • 0,5 dl ulja
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • veza peršuna
  • 2 dl mlake vode
  • biber
  • so

Priprema

Očišćenu i opranu ribu iseći na komade, posoliti, pobiberiti i ostaviti da još malo stoji. Za to vreme propržiti isečene babure na ulju, posoliti ih, pobiberiti pa dodati alevu papriku,seckan peršun i komade riba.
Sve preručiti u đuveč, naliti vodom, i peći u vreloj rerni oko pola sata, odnosno dok sva voda uvri.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.