Kuvana riba

Sastojci

  • 1 kg morske ribe
  • 500 g crnog luka
  • 2,5 dl maslinovog ulja
  • sok od jednog limuna
  • celerov list
  • peršun

Priprema

Iseći ribu na komade debljine dva centimetra, a luk skuvati u vodi sa maslinovim uljem. U pliću šerpu rasporediti ribu tako da nijedan komad ne bude preko drugog, propasiran luk staviti preko i naliti sa malo vode da ogrezne. Kuvati na jakoj vatri 20-ak minuta, pred kraj naliti u sud 2 dl maslinovog ulja i posuti krupno sečenim listom celera. Kad je jelo kuvano, skloniti sa vatre i preliti sokom od jednog limuna. Po želji posuti seckanim peršunom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.