Zapečene punjene paprike

Zapečene punjene paprike

Sastojci

  • 6 paprika
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 stara zemička
  • 1,5 dl supe od povrća
  • 3 kašičice pasiranog paradajza
  • 100g gaude
  • 1 jaje
  • 1 glavica luka
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

Paprike oprati, odseći vrh s' peteljkom i očistiti od semenki. Meso oko peteljke iseći na sitne komadiće. Zemičku umočiti u hladnu vodu. Kukuruz izvaditi iz konzerve i dobro ocediti. Luk sitno iseckati. Namočenu zemičku izgnječiti i pomešati s' mlevenim mesom i jajetom. Dodati so i biber, zatim kukuruz, luk i komadiće paprike. Sve dobro izmešati i puniti paprike. Skuvati supu od povrća i u nju dodati pasirani paradajz. Izliti u vatrostalnu posudu i na to poslagati paprike. Preko narendati sir i posuti peršunom. Peći 45 minuta na 200 stepeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.