Sarmice od zelja

Sastojci

  • 5 veza zelja
  • 500 g suvog mesa
  • 170 g pirinča
  • 3 kašičice vegete
  • malo ulja
  • 1 pavlaka
  • 2 jajeta

Priprema

Listove zelja oprati, očistiti i popariti 2 sekunde u provreloj vodi. Suvo meso iseckati sitno kao mleveno i propržiti oko 5 minuta na malo ulja. Pirinač obariti, spojiti sa mesom, dodati vegetu i dobro promešati. Nauljiti pleh vrlo malo, savijati sarmice i ređati, preko toga sipati pomešanu pavlaku i jaja i peći 45 minuta na 220°C. Služiti uz pavlaku. Od ove količine bude 23 sarmice.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.