Ćureće belo meso sa limunom
Sastojci
- 0.5kg ćurećeg belog mesa bez kostiju
- so
- po pola kašičice nane, bosiljka i majorana
- 2-3 kašike brašna
- 4-5 kašika maslinovog ulja
- 1 dl belog vina
- sok od 1 limuna
Priprema
Ćureće belo meso iseći na šnicle, posoliti ih i posuti mešavinom nane, bosiljka i majorana. Zatim ih uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom maslinovom ulju. Kada šnicle sa obe strane lepo porumene dodati belo vino, poklopiti šerpu i na laganoj vatri dinstati dvadesetak minuta. Kad vino ispari poprskati šnicle sokom od limuna i dinstati još 2-3 minuta. Služiti uz kuvano povrće.
Pošaljite komentar