Makedonski recepti

(21)

Zahvaljujući podneblju, plodnom tlu i klimi pogodnoj za uzgajanje voća, povrća i začina, a i snažnim grčkim, srpskim, albanskim i turskim uticajima, makedonska kuhinja je bogata, raznolika i prevashodno gurmanska. Nezahvalno je nabrajati te kulinarske bisere počev od tavčeta na gravčetu, turli tave, čomleka, sarmi i musaka, bogatih bureka i pita, kiselih mleka i sireva i jela od plemenitih slatkovodnih riba, do najjednostavnijih jela od paprike, paradajza, patlidžana koja veštinom pripravljanja dosežu vrhunce gastronomskog uživanja.

Boza

Kategorije: Deserti, Makedonski recepti

Kuvar:


Pronađite recept
Loading