Sastojci
- 500 g špageta
- 200 g praške šunke
- 500 g paradajza
- 50 g parmezana
- origano
- majoran
- timijan
- ruzmarin
Sveži paradajz (ili paradajz iz konzerve) oljuštiti iseckati na tanke rezance, pa na malo ulja pržiti dok se ne zgusne. Prašku šunku isečenu na rezance ubaciti u paradajz sos i začiniti origanom, majoranom, timijanom i ruzmarinom po ukusu i uz mešanje kuvati na laganoj vatri oko 15 minuta. Umešati kuvane i oceđene špagete i sve posuti sa rendanim parmezanom.
Taljatele s pečurkama i škampima
Testo za picu (3)
Taljatele s povrćem
Italijanske piroške
Kalcone
Pica “4 sira” (Quattro Formaggi)
Pica Vegetarijana
Pica Margarita (Margherita)
Pica Napolitana (La Napoletana)
Pica Kaprićioza (Capricciosa)
Taljatele sa sosom od sardela i bosiljka
Makarone sa povrćem i slaninom