Sastojci
- 300 grama ribe
- 500 grama širokih rezanaca (bez jaja)
- 6 glavica crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- 1 zelena paprika
- feferone
- vegeta
- lorberov list
- belo vino
- sirće
- ulje
Posna čorba
Priprema
Crni luk sitno naseckati i staviti da se dinsta. Dodati alevu papriku i vegetu. Testeninu skuvati u posoljenoj vodi i procediti je. U vodu u kojoj se kuvala testenina sipati dinstani luk, zelenu papriku, feferone, lorberov list, sirće i malo belog vina. Kada provri, dodati ribu isečenu na parčad i kuvati oko sat vremena. Servirati s rezancima.
Pošaljite komentar