Sastojci
- 1/2 kg cvekle
- 4 kašike ulja
- 2 kašike sirćeta
- 1/2 kašike šećera
- 1/2 kašičice kima
- soli po ukusu
Cveklu obariti, izrezati na kolutove, politi uljem i dobro izmešati. Izmešati sirće, malo vode, šećer, kim, so, pa preliti preko cvekle. Može se staviti ribani ren umesto kima, ali tada šećer smanjiti.
Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama
Salata od govedine i rotkvice
Grčka salata
Mešana salata od povrća
Salata sa narom
Salata od pečuraka
Salata od šargarepe i suvih kajsija
Salata od tikvica, ananasa, kukuruza i sira
Ruska salata
Salata od krompira
Patlidžan u umaku od paradajza
Salata od boranije sa tunjevinom