Sastojci
- 600 g kruški
- 1 kg kiselih jabuka
- 100 g sušenih crvenih trešanja
- 60 g šećera
- cimet
- 1 dl rakije od kruške
Salata od zimskih krušaka
Priprema
Kruške oprati, oljuštiti, očistiti od semenki a mesnati deo iseći na tanke rezance. Jabuke oljuštiti, isecakti i pomešati sa kruškama, dodati oprane osušene trešnje bez koštice, naliti vodu i sipati šećer i cimet. Na kraju preliti rakijom od kruške.
