Sastojci
- 3 žumanceta
- 200 g mlevene paprike
- 1 limun(sok)
- 5 g soli
- riblji sos volute
Riblji sos sa vinom
Priprema
Izlupa se žumance, doda pavlaka, vreli riblji sos, dobro izlupa, zatim se dodasok od limuna, muskat, hamburg, so i sve dobro izmeša. Ovaj sos se koristi za prelivanje ribe.
