Sastojci
- 12 većih lignji
- 150 grama sira gauda
- 150 grama presovane šunke
- 150 grama šampinjona
- so
- ulje
Lignje očistite i operite. Sir, šunku, šampinjone i krakove lignji sitno naseckajte i napunite lignje. Otvor zatvorite čačkalicama, posolite i pecite na žaru uz stalno okretanje i premazivanje uljem.
Paradajz punjen kremom od sardina
Pečen brancin sa povrćem
Orada u fišeku (Orata al cartoccio)
Pastrmka na kajmaku
Potaž sa ringlicama
Pečen som na grčki način
Riba punjena pečurkama
Brancin u rerni
Fileti od lososa
Fileti od brancina i soma sa blitvom
Orada s paradajzom i crnim maslinama
Morski plodovi u sosu sa palentom