Sastojci
- 2 kg bele rečne ribe
- 1 glavica crnog luka
- 5 čena belog luka
- 2 supene kašike vegete
- 1 kašičica soli
- biber po ukusu
- 1/2 l ulja
Ćevap od bele ribe
Priprema
Bela riba se očisti i odstrani od kosti. Ribu samleti na vodenici za meso 2 puta. Beli i crni luk se takođe samelje na vodenici za meso i sjedini se sa ostalim sastojcima. Ribu i sastojke lepo umesiti (jediniti) i ostaviti u frižideru da odstoji jedan dan. U zagrejanom ulju ili na roštilju peći formirane ćevape dok ne porumene. Prijatno.
Pošaljite komentar