Svinjetina sa kuvanim jajima

Priprema

Iseći šnicle na male komade. U dublji tiganj sipati 1/2 dl ulja i kada se ulje malo ugreje dodati kašiku šećera i na laganoj vatri sačekati da šećer požuti u ulju. Dodati meso i propržiti par minuta. Dodati soja sos i čašu vode i ostaviti na laganoj vatri da se dinsta. Dolivati vodu sve dok se meso dobro ne skuva. Posebno dobro skuvati jaja, oljuštiti i dodati u tiganj da upiju sos od mesa. Jelo uvek služim sa kuvanim pirinčem i iseckanim svežim krastavcima.