Sastojci
- 180 grama belog mesa
- 30 grama šampinjona
- 15 grama crnog luka
- 1 mala kašika belog luka
- 10 grama karija
- 1 kašika kisele pavlake
- 5 grama ulja
- 3 grama soli
Restovano belo meso s šampinjonima
Priprema
Staviti u tiganj ulje, pa kad se ulje malo ugreje, dodati belo meso isečeno na kockice, šampinonje i crni luk. Dinstati 8 minuta, tj. dok ne porumeni. Kad porumeni, dodati kari i pavlaku, sve lepo promešati i krčkati na tihoj vatri. Kad dobije svetlu boju, dodati so i začine po ukusu.
