Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 veza mladog luka
- 650 g tikvica
- 100 g sojinih klica
- 3 kašike ulja
- malo bibera
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašičica soli
Povrće u voku
Priprema
Sve povrće veoma tanko i sitno isecite. Ulje zagrejte u voku ili u velikom dubokom tiganju i prvo stavite luk, beli luk, soja sos, biber i so i 2 minuta pržite mešajući. Dodajte ostalo povrće i na visokoj temperaturi, uz stalno mešanje, propržite pazeći da zadrži čvrstinu. Servirajte kao prilog nekom jelu s mesom.
