Sastojci
- 500 g mlevene piletine
- 30 g crnog luka
- 30 g belog luka
- 2 kašike soja sosa
- 3 kašike limunovog soka
- 1 kašika šećera
- 1 ljuta papričica
- 10 g listova nane
- 20 g mladog luka
- 20 g brašna od pirinča
Salata od mlevene piletine
Priprema
Meso pržite bez dodatka masnoće mešajući dok ne porumeni i prebacite u drugu posudu. Povrće sitno iseckajte. Luk, mladi luk i beli luk stavite u meso i dobro promešajte. U soja sos dodajte limunov sok, šećer, papričicu i pirinčano brašno, dobro promešajte i kratko prokuvajte. Prelijte meso, pospite sitno seckanom nanom i servirajte na listovima kupusa ili zelene salate.
