Sastojci
- 4 teleća ili svinjska odreska
- 4 režnja krte šunke
- maslo za premaz
- peršun
- so
- paprika
- komadići limuna sa korom
Odresci sa šunkom na roštilju
Priprema
Odreske operite, obrišite i natrljajte solju i biberom (ili paprikom). Svaki odrezak posebno omotajte režnjem šunke (ili sa obe strane obložite režnjem šunke jednake veličine) i pecite ga 4 do 6 minuta sa obe strane na roštilju. Dok se meso peče, više puta ga poprskajte rastopljenim maslacem. Služite sa kriškama limuna pod korom i peršunom.
