Salata od boranije

Sastojci

  • 1 kg boranije
  • 2 glavice belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 ljute paprike
  • 2 kuvana jajeta
  • kašika ulja

Priprema

Očišćenu i opranu boraniju kuvati u slanoj vodi oko 45 minuta. Kuvanu boraniju ohladiti, a u posebnoj posudi propržiti iseckan crni luk i beli oko pet minuta. Ocediti ulje i dodati u prethodno pripremljenu boraniju i začiniti po ukusu. Sve zajedno izmešati i dodati po ukusu sitno secakanu ljutu papriku. Servirati u činiju, a preko slagati sitno sečena kuvana jaja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.