Zeljanik

Zeljanik (foto: kuvajsam.com)Zeljanik (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • Testo: 10 kašika kukuruznog brašna
  • 2 kašike pšeničnog brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • pola praška za pecivo
  • 2 dl mleka
  • šoljica ulja
  • Fil: 500 g spanaća
  • 300 g punomasnog sira
  • Premaz: 1 jaje
  • 2 kašike pavlake

Priprema

Sve sastojke za testo izmešajte i polovinu pripremljene mase rasporedite na dno podmazanog pleha. Isecite spanać, izgnječite sir, pomešajte ih dobro, pa stavite preko pripremljenog testa. Preko toga položite drugu polovinu testa. Pecite 20 minuta na 250 stepeni. Umutite jedno jaje sa dve kašike pavlake i posle 15 minuta pečenja pite, izvadite je iz rerne, premažite je tom mešavinom i vratite da se dopeče još 5 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.