Sastojci
- 1kg mladog graška
- glavica crnog luka
- kašika brašna
- mlevena paprika
- veza mlade šargarepe
- peršunov list
- ulje
- pola kašičice šećera
- so
Mlad grašak
Priprema
Propržiti glavicu sitno iseckanog crnog luka, sitno iseckanu vezu mlade šargarepe, pa dodati mlad grašak. Doliti vode i dinstati dok grašak ne omekša.
Napraviti zapršku od ulja, manje kašike brašna, kašičice mlevene paprike i sipati u grašak. Zatim posoliti, dodati pola kašičice šećera i dinstati još 10 minuta. Posuti sitno seckanim peršunom.
Pošaljite komentar