Sastojci
- 1 kg pasulja tetovca
- 500 g luka
- 3 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 kašika aleve paprike
- grančica nane
- 2 kašike seckanog peršuna
- 2 kašike brašna
- biber, so
Gravče na tetovski način
Priprema
Skuvajte preko noći potopljen pasulj pazeći da zrna ostanu cela i procedite ga. Sitno seckan luk propržite na ulju i dodajte alevu papriku, pasulj, biber i beli luk. Preručite u glinenu posudu, polijte malo uljem i pospite mlevenom paprikom. Po potrebi dodajte malo vode u kojoj se pasulj kuvao. Leti možete da dodate nasečen svež paradajz i svežu papriku. Pospite seckanim peršunom i nanom. Jelo zapecite u rerni toliko da ostane sočno.
Pošaljite komentar