Govedina na indonežanski način

foto: georgeparrilla/flickr Govedina na indonežanski način

Sastojci

  • 450 g govedine
  • 2 supene kašike belog vina
  • 2 supene kašike ulja
  • 2 supene kašike sosa od soje
  • biber
  • 1 češanj belog luka
  • 200g kestenja
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika

Priprema

Isecite govedinu na parčiće dugačke 2 cm, ostavite ih potopljene 30 minuta u belom vinu, ulju i sosu od soje, pobiberite, a zatim poprašite izgnječenim belim lukom.

Isecite zelenu baburu i crvenu papriku na kriške.

Nanižite na ražnjiće kuvane kestene, zelene parčiće paprike i crvene parčiće paprike. Stavite na rostilj okrećući brzo ražnjice. Služite sa nekim sosom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.