Pečeni komorač i crni luk
Sastojci
- 2 komorača
- 4 srednje glavice crnog luka
- 2 lista lovora
- 3 čena belog luka
- po 1 kašičica soli, majčine dušice i ruzmarina
- ½ kašičice mlevenog bibera
- 4 kašike maslinovog ulja
Priprema
Očistite komorač i crni luk i isecite ih na četvrtine. U šerpu stavite 1 l vode sa listovima lovora, kad voda provri dodajte komorač i luk, barite ih 3 minuta, a zatim ih ocedite.
U vatrostalnu posudu stavite obaren komorač i crni luk, dodajte seckan beli luk, majčinu dušicu, ruzmarin, so, biber i maslinovo ulje pa sve lagano izmešajte. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 30 minuta.
Pošaljite komentar