Boza

Sastojci

  • 5 l vode
  • 1 kg šećera
  • 600 g neprosejanog kukuruznog brašna
  • 30 g kvasca

Priprema

Kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sutradan ga kuvajte oko 2 sata uz povremeno mešanje. Kada se ohladi dodajte kvasac. Zatim ostavite da stoji još jedan dan. Sledeći dan procedite i dodajte šećer. Dobro izmešajte dok se šećer ne istopi.

Bozu držite obavezno u frižideru.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.