Sastojci
- 4 jajeta
- 2 kašike šećera
- 185 g maslaca
- 250 g čokolade
- 125 g badema
- kakao
- malo soli
Pariski mus
Priprema
Žumanca umutite s šećerom, dodajte maslac i rastopljenu čokoladu i sve to mutite 35 minuta. Od belanaca umutite sneg i dodajte u masu. Ohladite 24 sata u frižideru u posudama za služenje. Pospite bademima (oljušteni, prepolovljeni i pečeni) i kakom.
