Sastojci
- 300 grama narendanih jabuka
- 1 kašika paradajz pirea
- 1 praziluk (samo beli deo)
- 100 gr obarenog kukuruza u zrnu
- 30 gr mlevenih oraha
- 200 gr šargarepe
- 1 rotkva
- 1 limun
- so i šećer
Vitaminska salata
Priprema
Šargarepu i rotkvu oljuštite, operite i sitno narendajte, pa ih pomešajte sa paradajz pireom. Posolite i malo pšećerite. Praziluk sitno naseckajte. Jabuke ocedite i pomešajte sa mlevenim orasima. Pomešajte sve sastojke i prelijte po ukusu sokom od limuna. Pre služenja salatu ohladite.
