Sastojci
- 6 - 8 pečenih paprika
- 3 - 4 kisele feferone
- 1 glavica crnog luka
- 6 kašika ulja
- 3 kašike vinskog sirćeta
- sitno seckan list peršuna
- so i biber
Pečenu papriku očistite od ljuske i semena i isecite uzduž na rezance. Paprike stavite u lepu činiju. Po njima pospite sitno seckane feferone i crni luk. U posebnoj činijici izmešajte ulje, sirće so i biber, pa prelijte ovom smesom salatu. Ukrasite peršunovim listom.
Salata od boranije
Salata od boranije sa tunjevinom
Salata od pasulja i kukuruza
Salata od voća i povrća
Kineska salata
Grčka salata
Kupus salata sa lukom i nevenom
Salata od plavog patlidžana
Salata od krastavaca i badema
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Salata od cvekle i šargarepe sa đumbirom
Balkanski ajvar