Sastojci
- 6 - 8 pečenih paprika
- 3 - 4 kisele feferone
- 1 glavica crnog luka
- 6 kašika ulja
- 3 kašike vinskog sirćeta
- sitno seckan list peršuna
- so i biber
Pečenu papriku očistite od ljuske i semena i isecite uzduž na rezance. Paprike stavite u lepu činiju. Po njima pospite sitno seckane feferone i crni luk. U posebnoj činijici izmešajte ulje, sirće so i biber, pa prelijte ovom smesom salatu. Ukrasite peršunovim listom.
Ruska salata
Salata od peraja mladog crnog luka
Salata od tikvica, ananasa, kukuruza i sira
Osvežavajuća salata
Salata od govedine i rotkvice
Patlidžan u umaku od paradajza
Salata od pečuraka
Paradajz salata sa rukolom
Engleska salata
Salata od krastavca sa rukolom
Grčka salata (horiatiki – seljačka)
Krompir salata s celerom