Sastojci
- 1 kg tikvica
- začin, biber
- 1 glavica belog luka
- ulje i sirće po ukusu
Grilovane tikvice
Priprema
Tikvice oljuštiti i iseći po dužini na tanke režnjeve. Posoliti začinom i ostaviti da puste vodu. Ocediti i peći na grilu po 2-3 minuta sa svake strane. Sa grila ih spuštati u posudu u kojoj je napravljen sos od sirćeta, ulja i belog luka. Izvaditi i servirati kao samostalno jelo ili kao prilog uz roštilj.
