Sastojci
- 2 čaše mariniranih pečuraka
- 2 kisela krastavca
- 4 krompira
- 2 čaše kisele pavlake
- so i peršun
Salata od pečuraka i krompira
Priprema
Pečurke izvadite iz tegle i ocedite pa ih isecite na listiće. Skuvajte krompir u ljusci, oljuštite ga i isecite na tanje kolutove. Dodajte iseckane kisele krastavce i sitno isečen crni luk. Pomešajte sa pečurkama. Preko salate prelijte kiselu pavlaku umućenu sa začinima. Izmešajte i ukrasite peršunovim listom.
