Salata od pečenih paprika, pečuraka i kukuruza
Sastojci
- 5 pečenih crvenih paprika
- 300g pečuraka šampinjona
- 200g kukuruza
- 3 čena belog luka
- 3 kašike ulja po izboru
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 šaka proprženih badema
- so, biber
Priprema
Isečene pečurke propržite na malo ulja, obarite kukuruz i ostavite da se ohlade. Pečene paprike isecite na trake, dodajte pečurke, kukuruz, sitno iseckan beli luk, bademe i začinite. Lagano sve promešajte i ostavite da odstoji sat vremena pre služenja.
Pošaljite komentar