Sastojci
- 8 malih artičoka
- 2 kašike soka od limuna
- 4 crvene paprike
- 50 grama mešanih maslina bez koščica
- 4 crvene paprike
- 2 kašičice origana
- so, biber
Salata od artičoka sa maslinama
Priprema
Artičoke kuvati 20 minuta u posoljenoj vodi. Ocediti ih od vode, iseći na 4 dela i poprskati limunom. Paprike oprati i ispeći, očistiti i iseći. Artičoke, paprike i masline pomešati, pa začiniti uljem, solju i biberom.
Pošaljite komentar