Sastojci
- 2 kg krastavca
- 2 kg šargarepe
- 2 kg karfiola
- 2 kg paprike
- 2 kg zelenog paradajza
- 300 grama soli
- 300 grama šećera
- 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta
Šarena salata od povrća
Priprema
Prokuvati 2 litra vode, staviti 300 grama soli, 300 grama šećera i 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta, pa preliti naseckano povrće.
