Sastojci
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 crvene paprike
- 100 g sira
- 1 dl ulja
- kim
- so
Milijanova mešana salata
Priprema
Krompir oprati i skuvati u slanoj vodi, oljuštiti i iseći na kolutove. Crni luk takođe iseći na kolutove. Na ulju ispržiti paprike dok dobro ne omekšaju, ocediti ih od ulja i pomešati sa prethodno pripremljenim krompirom, lukom i začinima. Salatu servirati u činije i preko narendati sir.
