Sastojci
- 1 manja glavica karfiola
- 2-3 kelerabe
- 1/4 kg paradajza
- 1 manji krastavac
- vezica peršunovog lista
- malo kapra
- 5-6 kašika pavlake
- malo paprike
- so
Povrće oprati i očistiti. Karfiol i kelerabu samleti, paradajz izrezati na kockice, a krastavac na tanke listiće.
Sve povrće staviti u posudu i dodati sitno seckan peršunov list, luk, kopar, so i papriku. Dobro izmešati i začiniti kiselom pavlakom.
Ova salata može se začiniti sirćetom i uljem.
Salata od boranije sa tunjevinom
Mešana salata od povrća
Salata sa kupusom i orasima
Krompir salata s celerom
Salata od cvekle sa renom
Grčka salata
Salata od pečuraka
Salata od plavog patlidžana
Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama
Salata od peraja mladog crnog luka
Salata od gambora sa krompirom
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom