Sastojci
- 1 avokado
- 1 glavica crnog luka
- 1 limun
- 2 dl kisele pavlake
- 1 vezica peršuna
- so, biber
Iseckati avokado i crni luk na kockice, dodati rendanu koru od limuna (samo površinski, žuti sloj) i preliti sokom od pola limuna. Dodati sitno iseckan peršun, pavlaku i začiniti solju i biberom po ukusu. Salata se najčešće služi uz jela sa roštilja.
Zelena salata
Salata od kiselog kupusa sa šargarepom i jabukom
Balkanski ajvar
Salata od gambora sa krompirom
Salata od krompira
Krompir salata s celerom
Patlidžan u umaku od paradajza
Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama
Salata od šargarepe i suvih kajsija
Grčka salata
Riblja salata
Salata od tikvica, ananasa, kukuruza i sira