Sastojci
- 1 šolja kiselog mleka
- 2 jajeta
- 1 kafena šoljica ulja
- 1 prašak za pecivo
- 10 kašika oštrog brašna
- 250 g sira
- so
Gibanica bez kora
Priprema
Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte. U masu spustite izmrvljen sir i so, promešajte i sve zajedno sipajte u dobro podmazan pleh i pecite dvadesetak minuta u dobro zagrejanoj pećnici.
