Sastojci
- 400 g mesa
- 2 krompira
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- malo peršunovog lista
- 4 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- biber
- so
Šnicle od mesa i krompira
Priprema
Samleti meso zajedno sa lukom i krompirom. posoliti, pobiberiti i dodati jaje, peršunov list i malo masti ili ulja. Sve dobro izmešati i praviti male pogačice, koje treba uvaljati u brašno (ili prezle) i pržiti ih na vreloj masnoći da porumene sa obe strane.
