Šnicle od kelja

Priprema

Kelj kratko obariti, ocediti i samleti na mašini za meso. Umešati hleb, jaje, biber, seckani beli luk i po potrebi brašno.

Oblikovati od dobijene smese šnicle. Uvaljati ih u prezle, pa pržiti na vreloj masnoći.