Sastojci
- 400 g svinjetine od buta
- 2 zelene paprike
- 3 paradajza
- 1 glavica luka
- 1 ljuta papričica
- 100 g užičkog kajmaka
- peršunov list
- biber
- so
Papazjanija
Priprema
Meso narežite na kocke, nauljite i ispecite na roštilju. Posolite i pobiberite. Paradajz, papriku, luk i ljutu papričicu sitno naseckajte, posolite, pobiberite i promešajte. Na to stavite pečeno meso. Sve prelijte rastopljenim kajmakom i odmah poslužite.
