Sastojci
- 1 kg krompira
- 350 grama sira
- 3 jajeta
- 0,5 litra mleka
- so, biber
Skuvan krompir oljuštite i nasecite na kolutove. Sir izdrobite viljuškom. U podmazan đuveč poslažite kolutove krompira tako da pokriju celo dno, posolite i pobiberite po potrebi, pospite sirom, zatim ponovo naređajte kolutove krompira, pa sir i tako dok ne istrošite sav materijal. Umutite jaja i mleko, pa dobijenom masom prelijte musaku i stavite u prethodno zagrejanu rernu da se peče.
Ćureće rolnice sa paradajzom
File u zelenom sosu s paradajzom
Teleće šnicle u belom vinu
Patka u foliji
Teleći vrat sa povrćem
Segedinski pileći gulaš
Pileći paprikaš na španski način
Bečka šnicla
Svinjski kotleti sa pečurkama
Sečuanska govedina
Gulaš od junećeg ribića
Pohovana ćuretina sa krompirom i blitvom