Zimska salata

Sastojci

  • 200 gr testenine (pužiće)
  • 100 gr suve slanine
  • 3 čena belog luka
  • 250 gr kuvanog pasulja
  • 80 grama nemasnog pršuta
  • listovi zelene salate
  • 60 grama maslina
  • 1 feferon
  • origano
  • so
  • ulje i sirće

Priprema

Testeninu skuvajte u slanoj vodi, procediti i isprati pod mlazom hladne vode. Pasulj skuvati u vodi začinjenoj biberom i solju. Feferon i beli luk iseckati sitno, dodati sirće so i ulje i i sve izmešati sa testeninom i pasuljem. Iseckati slaninu i propržiti je na malo ulja, pa i nju dodati u masu i sve dobro promešati. Na tanjir poslažite oprene i oceđene listove zelene salate, pa na njih sipajte masu. Pospite origanom i ukrasite maslinkama.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.