Sastojci
- 400 grama pastrmke
- 800 grama krompira
- 100 grama zelene salate
- 2 šargarepe
- 200 grama jogurta
- 100 ml instant supe
- 1 kašika ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašičica rena
- so, biber
Salata s pastrmkom i krompirom
Priprema
Očistiti i skuvati krompir u slanoj vodi, pa ga ostaviti da se ohladi. Šargarepu očistiti i krupno narendati. Zelenu salatu oprati i iskidati na rezance. Krompir iseći na kockice i pržiti na zagrejanom ulju, dok ne postane hrskav. Posoliti i pobiberiti. Filete pastrmke iskidati na komadiće, pa pomešati sa salatom i šargarepom. Pripremiti sos od jabukovog sirćeta, supe, jogurta i rena. Sve promešati, posoliti i pobiberiti, pa ovim sosom preliti ribu koju ste sa šargarepom rasporedili po tanjirima. Posuti hrskavim kockicama krompira.
Pošaljite komentar