Rižoto od dagnji

Sastojci

  • 2 kg dagnji spremljenih na buzaru
  • 300 g pirinča
  • 1 glavica luka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 50 g parmezana
  • 2 kašike kapra
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

Dagnje spremite na buzaru. Izvadite ih iz školjki. Stavite ih u bujon u kome su se kuvale.

Ugrejte ulje. Propržite pirinač i glavicu luka. Nalijte dagnjama i bujonom. Posolite i pobiberite, dodajte kapra i disntajte dok bujon ne ispari.

Pospite parmezanom i služite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.