Bosanska jajuša

Sastojci

  • kore za savijaču
  • 8 jaja
  • 2 kašike kajmaka
  • 250 g mladog sira
  • 0.5 l mleka
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 2 dl kiselog mleka
  • 150 g butera ili ulja
  • so

Priprema

Dobro umutite jaja, dodajte sir, mleko, kukuruzno brašno i posolite po ukusu. Testo za pitu razvucite i prosušite. Isecite testo na kvadrate ili pravougaonike u veličini pleha i poređajte nekoliko kora, ali svaku poprskajte uljem i maslacem. Stavite pola nadeva, opet poređajte kore poprskane uljem, izručite ostatak nadeva i prekrijte s nekoliko kora. Pecite u pećnici 30 minuta. Gotovu pitu isecite na kvarate ili rombove.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.