Vegetarijanske pljeskavice

Sastojci

  • 1/2 kg šargarepe
  • 1/2 kg krompira
  • 200-300 g graška
  • so
  • biber
  • pola kašičice tucane slatke paprike
  • peršun
  • ulje
  • -- sastojci za poh --
  • 2 jajeta
  • mleko
  • brašno
  • prezle

Priprema

Skuvati krompir i šargarepu pa propasirati viljuškom kao za krompir pire. Posebno skuvani grašak, dodati smesi, kao i začine. Napraviti smesu za pohovanje, gušće nego za palačinke. Izmutiti dva jajeta i dodati so, mleko i brašno po potrebi. Pohovati pljeskavice (prvo u poh-smesu pa u prezle) u tiganju na ulju. Vaditi na papir (da on upije suvišnu masnoću).

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.