Teletina u senfu i belom vinu

Sastojci

  • teleće šnicle
  • malo belog vina
  • senf
  • crni luk
  • peršun
  • šargarepa
  • začin C
  • so
  • biber

Priprema

Šnicle izlupati, sa jedne strane uvaljati u brašno i kratko, u šerpi, ili vatrostalnoj posudi, propržiti na ulju. Izvaditi šnicle, a u šerpu dodati sitno seckan crni luk i šargarepu i kratko prodinstati. Potom vratiti šnicle, naliti sa pola čaše belog vina i malo vode, dodati kašičicu senfa i kratko promešati. Spustiti u već zagrejanu pećnicu i peći 45 minuta na 200-250°C. Služiti uz pirinač ili kuvani krompir.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.