Rižoto sa tunjevinom

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šolja opranog pirinča
  • 1 konzerva tunjevine u komadićima
  • 1 šaka rendanog kačkavalja
  • malo belog vina

Priprema

Na malo zejtina propržiti luk, uz dodavanje vode da ne bi požuteo, dok ne bude staklast. Potom sipati malo belog vina. Ubaciti pirinač i dve iste šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti s vatre, ne dizati poklopac, i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti tunjevinu, kao i ulje iz konzerve, promešati dobro varjačom, pa dodati kačkavalj i takođe izmešati da se istopi. Služi se isključivo toplo, uz belo vino.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.