Juneći gulaš

Sastojci

  • 500 g junećeg buta
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 babura paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 400 g paradajza (ili 2 dcl soka od paradajza)
  • 2 dcl vode
  • lovorov list
  • aleva paprika
  • so
  • biber
  • začin

Priprema

Iseckani crni luk, izdinstati dok ne bude staklast, zatim dodati alevu papriku, a potom isečeno juneće meso na kockice. Dodati vrele vode toliko da pokrije meso u šerpi. Paprike iseckati na male kocke, kao i paradajz i beli luk i dodati. Dodati lovorov list po želji i začine. Kuvati na laganoj vatri (što duže, to bolje). Servirati sa pirinčem ili nekom od testanina, pavlakom i kupus salatom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.