Grašak sa jagnjetinom

Sastojci

  • 1 kg očišćenog graška šećerca
  • 1 kg jagnjetine
  • 1 glavica crnog luka
  • kašika brašna
  • malo seckane mirođije
  • pola kašičice šećera
  • ulje
  • so

Priprema

Na ulju propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka i dodati grašak dase s lukom proprži. Grašak pržiti dok ne omekša. Zatim po njemu posuti kašiku brašna i dobro izmešati, pa naliti supom u kojoj se skuvalo jagnjeće meso.

Skuvano meso iseći i dodati ga u grašak. Jelo posoliti, dodati iseckanu mirođiju i malo šećera, pa sve kuvati na laganoj vatri.

Gotovo jelo ne sme da ima mnogo soka, ali ne sme da bude ni suviše gusto.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.